详细参考 https://gitee.com/opengauss/docs 中的备份与恢复篇
https://gitee.com/opengauss/docs/blob/master/content/zh/docs/Administratorguide/%E5%A4%87%E4%BB%BD%E4%B8%8E%E6%81%A2%E5%A4%8D.md
以下文字摘至官方文档。
openGauss部署成功后，在数据库的运行过程中，往往会遇到各种问题及异常状态。
openGauss提供了gs_basebackup工具用作基础的物理备份。它可以实现对数据文件的二进制拷贝备份，其实现原理使用了复制协议。
远程执行gs_basebackup时，需要使用系统管理员账户。
Ø备份的前提条件
1.备份客户端可以正常连接openGauss数据库；
2.pg_hba.conf中需要配置允许复制链接，且该连接必须由一个系统管理员建立；
3.如果xlog传输模式为stream模式，则需要配置max_wal_senders的数量, 至少有一个可用；
4.如果xlog传输模式为fetch模式，则需要把wal_keep_segments参数设置得足够高，确保在备份完毕之前日志不会被移除；
Tips ：
1.gs_basebackup 支持全量备份，不支持增量；
2.gs_basebackup 支持简单备份格式和压缩备份格式；
3.gs_basebackup 在备份包含绝对路径的表空间时，不能在同一台机器上进行备份，会产生冲突；
4.若打开增量检测点功能且打开双写, gs_basebackup也会备份双写文件；
5.若pg_xlog目录为软链接，备份时将不会建立软链接，会直接将数据备份到目的路径的pg_xlog目录下；
6.备份过程中收回用户的备份权限，可能导致备份失败，或者备份数据不可用。
